今、高騰中で話題と言えば!!
鰻!!!
来月27日は土用の丑の日。
昨年来の稚魚の不漁に伴う価格高騰で、老舗も廃業に追い込まれて
いるというニュースをよく聞きます。
そんな中、先日のツアーで一足先に鰻を食してきました。
近藤和彦さんオススメのお店。
高橋ゲタ夫さんの行きつけのお店らしいです!
店構えは~
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何とも趣があるでしょ~。
このモクモク煙が何とも言えません。
香りをお届けできないのがすごく残念。
こちらでは生きているうなぎを大将がその場で捌いて、関西風なの
で蒸さずに焼きパリッとした香ばしさを楽しみます。
待つこと数分。
目の前に届いた丼は~
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そして、蓋をあけると~
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すごいでしょ!!
今までに出会ったことのない鰻ちゃん。
弾力があってかなり肉厚。
思い出すだけでよだれが垂れてきます。
とにかく美味しかった!の一言。
数分後には…
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完食(*^-^*)
ご馳走様でした!
また絶対食べに行く~!!

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by junkomakiyama | 2012-06-28 11:32
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